格知教育是经过深圳市教育主管部门审批的培训机构，并在市工商部门注册存档，拥有独立的法人资格。公司秉承“知识改变命运，教育改变生活”的教学宗旨，与广东省多家知名高等院校强强联手，为企业单位、组织机构及社会个人提供内部培训教育和酒店管理师、公共营养师国家职业资格认证培训。
格知教育自成立以来始终坚持“诚信、专业、严谨”的治学方针，以帮助学员“实现人生理想、追求品质生活”为企业使命，以“格物至知，止于至善”为办学理念，依托高等院校的师资优势，整合深圳及周边的大型酒店、行业协会、餐饮、医疗、营养和食品等领域的实战专家、权威教授及研究学者组成强势的明星师资阵容，为学员的成长及发展创造良好的学习环境和就业平台。
酒店餐饮管理-成本预算与控制
主题内容：
| 酒店餐饮管理课程 |
| 课 题 |
课程内容 |
| 酒店管理概论 |
1.现代酒店的概念
2.酒店的种类、等级与功能
3.酒店管理思想的发展
4.酒店管理理论与方法 |
| 酒店餐饮经营管理概论 |
1.餐饮经营性质及其地位作用
2.餐饮经营管理的发展趋势
3.餐饮管理的经营思想和经营方针
4.餐饮管理的特点和任务 |
| 餐饮管理的组织机构和人员编制 |
1.餐饮管理组织机构设置原则
2.餐饮组织机构设置方法和模式
3.餐饮管理的人员编制和案例 |
| 餐饮经营和厨房生产基地的设计与布置 | <TD class=et6 style="BORDER-RIGHT: #000000 0.5pt solid; BORDER-TOP: #000000 0.5pt solid; FONT-WEIG
|
|
|
|
|
|
咨询电话： 地址：深圳市罗湖人才大市场国际商品交易大厦
深圳格知教育
Copyright 2010 - 2017 www.my8848.com 珠峰网 粤ICP备06023013号
珠峰网 版权所有 All Rights Reserved
|