便利店销售与管理
目 标 掌握在便利店中的销售技巧与管理技能。
受训对象 在便利店工作的销售人员
课程大纲
一、便利店的业态分析和发展趋势
1.便利店的概念和营运
2.便利店在零售业中的优势
3.便利店的发展因素: 经济,环境,科技,消费人群,供应商
4.便利店的发展前景和业态延伸
二、便利店人员的销售技能
1.销售人员的地位和作用
2.关注顾客的购买过程(五过程)
3.销售过程的技巧:接待顾客；理解需求展示产品-陈述利益；促成销售；建立长期关系
4.销售人员的服务技能: 看,听,笑,说,动
5.柜台店职员和收银员的面对面销售技巧—冲动式销售
6.客户的四种社会类型及相应喜欢的销售行为
三、便利店的人员管理
1.店员的招聘与选择
2.店员的培训
3.店员的工作辅导—教练法
4.高效的授权
四、便利店的店铺管理
1.市场环境研究自身优势分析;竞争对手分析—差异化消费者分析;环境分析供应商分析
2.商品组合策略商品组合原则与经营理念;商品定位三种主要商品组合;建立毛利目标毛利分析和损益分析
3.商品陈列以顾客需求为导向;商品陈列要求;商品陈列技术;商品陈列注意事项;店内促销策略;促销计划;促销的实施和管理;促销的POP展示
4.客户关系建立
课程形式 - 讲授 - 小组讨论 - 案例分析 - 练习 - 角色扮演 - 启发式、互动式教学
课程期间 2天
名 额 30人以内
开办周期 按需要开办
报读方法 参加公开课或组织内训