百康公共营养师培训中心（以下简称培训中心）是在深圳市教育局领取《民办学校办学许可证》的社会力量办学机构（深圳市最早注册的培训中心之一）、在深圳市民政局领取《民办非企业单位登记证书》的民间组织（较早登记注册的民办非企业法人单位之一），培训中心具有独立法人资格，属非营利性公益事业单位。中心秉承专业建立信赖，执着创造价值的信念，充分利用高校资源优势，全方位为全国企业提供各种公开和内部教育训练，以及针对个人开展的各类职业资格认证培训
培训中心从培养国家健康营养专业高素质人才的迫切需要出发，依托师资优势，整合国内医疗、营养和食品等领域的专家、学者和教授组成了专业师资队伍，借鉴国外营养师培训优秀的教育理念，为培养我国健康产业职业精英，促进国内健康产业高知阶层的形成、发展和成熟，提供了良好环境和就业平台。
完善的教学全程跟踪测控及教师评估体系，保证了培训中心高品质的教学质量；教学过程强调的是学习的效果，重视的是能力的提高，而非止于知识的传授。培训课程在设计方面，融合了面授、案例分析、项目研讨、师生互动、能力拓展以及场景模拟等多样化的教学方法。就业保障体系为学员就业／择业提供了绿色通道；与相关企业建立的合作伙伴关系，更为学员的职业发展提供了广阔空间。
知识改变命运，教育改变生活。培训中心以“倡导膳食营养平衡，改善人类生活质量；推动民族健康产业，创造无限就业机会”为宗旨，本着“人为本，诚为道”的管理理念，为学员打造“选择营养师，受益三代人”的个人职业生涯发展规划，以达成“助人达成目标，共创美好未来”的企业使命。本中心主要从事营养师培训，诚信、专业、是本中心的主要经营方针，为学员提供最优质的服务是本中心一直追求的目标。本中心拥有一支以专家、教授、博士为主的教师队伍，师资一流、环境一流、以高标准、严要求的精神办学，更好的为教育事业服务。
我国营养师状况
目前，国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推荐保健食品，现在我国营养师不足5000人，而我国至少需要400万名以上营养师。
在美国，凡是住院病人的治疗，都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就有1名营养师，其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名。
营养师职业名称
2007年1月，国家劳动和社会保障部公布施行《公共营养师国家职业标准》。
职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。
职业等级：公共营养师四级（中级）、三级（高级）、二级（技师）、一级（高级技师）。
职业资格鉴定要求
1、鉴定方式
先参加相关等级的培训，结业后参加全国统考，考试时间：4.6.9.12月，由广东省劳动和社会保障厅统一组织鉴定，经考试合格者颁发《中华人民共和国公共营养师职业资格证书》，全国通用，在广东省劳动厅网站均可查询到证书信息。
2、培训内容
国家规定营养师职业培训专业教材，内容包括绪论、医学基础知识、营养学基础知识、各类食物营养、营养调查与评价、膳食营养指导与食谱编制、不同生理阶段以及不同环境人群的营养、烹调食品加工营养、营养强化食品与保健食品基础知识、中药与营养、食品安全与卫生管理、常见营养相关慢性疾病的营养指导、运动与营养、营养教育、社区营养干预等。学等。详情见《公共营养师国家职业标准》。
3、申报条件
——四级公共营养师（具备以下条件之一者）
(1)连续从事本职业工作1年以上；
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书；
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——三级公共营养师（具备以下条件之一者）
(1)连续从事本职业工作6年以上；
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
(4)具有医学或食品大学专科及以上学历证书；
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上；
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
——二级公共营养师（具备以下条件之一者）
(1)在本职业连续工作13年以上；
(2)取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；
(3)取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
考前培训
１、培训对象
各保健品公司的从业人员、美容师、医护人员、宾馆、餐厅、机关、学校、高级管家、从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员,另外对公共营养师爱好的人群均可参加培训学习。
２、培训教材
由中国营养学会组织专家根据《国家职业标准》编写的《中国营养师培训教材》和广东省职业技能鉴定指导中心组编的《公共营养师培训教材》。
３、师资队伍
根据《国家职业标准》要求，授课教师均为从事营养食品、教学研究，临床医学和营养指导，食品卫生监督检验且具有丰富教学经验的专家、博士、高级专业技术人员主讲，师资阵容强大。
４、教学模式
针对企业员工实施社会化定向培育，注重技能化传授，让每一位参加培训的学员都能达到胜任营养师岗位的需求。
5、上课方式
周末班，晚班，平时班
6、报名手续
1本人身份证、学历证书复印件各2份（A4纸），复印清晰；2寸黑白照4张，1寸彩照4张。
学员待遇 1、经培训考试合格者，颁发国家劳动与社会保障部公共营养师职业资格证书；并录入国家高级营养师专业人才库；证书全国通用，终身有效，且具有法律效力。
2、考试不及格者，可终身免培训费，直到考试合格为止。
课时：二级（技师）120课时、三级（高级）100课时、四级（中级）80课时。
7、公共营养师的就业范围
① 餐饮部门的营养指导 餐饮部门的厨师应接受必要的营养知识培训，并服从营养师的指导和管理。 ② 集体供餐单位的营养指导 托幼机构、学校、医院、养老院、运动队等集体供餐单位应配备相应比例的专职、兼职营养师。 ③ 社区人群营养指导 公共营养师进行社区营养调查与健康教育，指导居民合理利用地方食物资源改善各地区居民的营养状况。 ④ 学生营养保障 为了加强学生营养工作，改善我国学生营养状况，使学生的身体得以健康发展，公共营养师在学校中推行营养教育和普及营养知识。另外，公共营养师也为健康体检中心的客户进行营养知识宣教，为政府机构提供营养管理和政策制定；参与食品的开发研究、标准制定、食品营养标签制定与评价、市场营销、企业对外宣传和客户服务等。
开设课程：公共营养师 四级：原价：3200 网上价：2800
三级：原价：3900 网上价：3100
二级：原价：4800 网上价：4800
开设时间：周末班：9:30-16:00
晚班：每周 二， 四 19:00—21:30
平时班：每周一、三 9:30—16:00 （4月9日开新课）
常年循环开课
地址：深圳市宝安45区翻身路海富一巷中心大厦M10
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宝安百康课程表
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绪论、医学基础知识 |
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营养学基础知识 |
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营养学基础知识 |
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营养学基础知识 |
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各类食物营养 |
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营养调查与评价（技能课） |
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营养调查与评价（技能课） |
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膳食营养指导与食谱编制（技能课） |
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膳食营养指导与食谱编制（技能课） |
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妊娠哺乳期营养、婴幼儿科学喂养 幼儿营养、学龄前、 |
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学龄青少年营养、老年人营养、特殊环境与特种作业人群营养 |
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烹调、加工与食品营养 |
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营养强化食品和保健品基础知识 |
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营养慢性病相关的营养指导（2）、中药与营养 |
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食品安全与卫生管理、食品标签 |
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运动与营养 |
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营养教育（技能课）、社区营养干预（技能课） |
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总复习 |
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总复习 |
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总复习 |