人们在夏天运动量增加，出汗明显，加上昼长夜短影响睡眠等，都会增加体内维生素、微量元素的消耗和流失。以下几类人群除了调整饮食，还需在医生或药师的指导下适当服用相应的维生素补充剂。
出汗多、活动量大的人。如果连续一周以上容易疲劳，可在药师指导下补充维生素C和B族维生素。
电脑族。必须适量补充维生素A。
长期吸烟和酗酒者。吸烟会消耗体内大量的维生素C，容易导致维生素B和C缺乏，多吃含维生素丰富的水果或蔬菜，有助于减轻烟酒对血管和心脏的损害。
素食者。容易缺乏维生素D、维生素B12。
正在减肥的人。可适量服用B族维生素补充剂。另外还需补充维生素C。
容易起口疮的人。补充维生素B2。
常服避孕药的女性。长期服用避孕药容易导致叶酸、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素C缺乏；维生素A和维生素K的血浆水平异常。